Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Kumala Salad, ricetta originaria della nazione Melanesia.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Kumala Salad
Ingredienti
dosi per 4 persone: 6 Patate Dolci Cotte, 1 Cipolla Grande, 1 Spicchio Aglio, 1 Cucchiaino Zenzero Tritato, 3 Uova Sode, 1 Tazza Latte Di Cocco
Preparazione
Tagliate a cubetti le patate dolci e a spicchi le uova sode. Tritate le cipolle e fatele rosolare in poco olio di semi insieme all'aglio e allo zenzero. Togliere il soffritto dal fuoco e mescolarlo con il latte di cocco. Aggiungete il tutto alle patate dolci e alle uova e servite come contorno a carni o pesce alla griglia.
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