Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Castagne Ubriache, ricetta originaria della nazione Melanesia.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Castagne Ubriache
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1000 G Castagne, 250 G Vino Rosso, 4 Cucchiai Miele, Cannella In Polvere
Preparazione
Incidere le castagne e arrostirle nella apposita padella forata. Sbucciarle ed eliminare la pellicola. Disporle in una zuppiera. Imbibire un canovaccio pulito con il vino e usarlo per ricoprire le castagne. Tenere la zuppiera in caldo per circa 30 minuti, togliere il canovaccio e unire il miele e un cucchiaino abbondante di cannella. Rimescolare bene le castagne e servirle calde.
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