Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Torta Castagnutella, ricetta originaria della nazione Marocco.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Torta Castagnutella
Ingredienti
dosi per 8 persone: 250 G Cioccolato Fondente, 250 G Marrons Glacés, 200 G Nutella, 125 G Burro, 4 Uova, 50 G Zucchero, 50 G Farina, 1 Cucchiaio Cacao Amaro
Preparazione
Tritate il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagnomaria. Separate gli albumi dai tuorli. Incorporate al cioccolato fuso il burro, togliete dal fuoco, unite la Nutella, i tuorli, la farina e infine i marrons glacés tritati, amalgamando insieme tutti gli ingredienti. Montate gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli al composto. Trasferite il tutto in una tortiera ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo a 150 gradi per un'oretta. Sformate e cospargete di cacao. Servite la torta fredda.
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