Ricette per Cucinare

Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Flan Alle Pere, ricetta originaria della nazione Marocco.

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Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Flan Alle Pere

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Pere Sbucciate, 2 Buste Vaniglina, 10 Uova, 150 G Zucchero, 20 Cl Panna Da Cucina, Burro, 100 Cl Latte

Preparazione

Sul fondo dello stampo per flan, ben imburrato, sistemare le pere tagliate a dadi. Nel frattempo far bollire 1 litro di latte con la vaniglina; poi mischiare con le uova ben sbattute, lo zucchero e la panna. Versare il tutto sulle pere nello stampo. Cuocere a bagnomaria nel forno fino a che il flan non sarà dorato in superficie. Lasciare raffreddare e sfornare. Servire guarnito da pezzi di pera.

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