Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Ravioli Di Datteri, ricetta originaria della regione Marche.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Ravioli Di Datteri
Ingredienti
dosi per 4 persone: 300 G Pasta Frolla Pronta, 450 G Datteri, 50 G Burro, Olio D'oliva, Farina, Zucchero A Velo
Preparazione
Stendere la pasta in una sfoglia sottile e ricavarne dei dischetti di 8 cm di diametro. Snocciolare i datteri e tagliarli a pezzetti. Farli rosolare nel burro e lasciarli raffreddare. Porre una cucchiaiata di datteri su ciascun disco di pasta e ripiegarli a forma di raviolo. Premere bene i bordi per chiuderli. Friggere i ravioli in abbondante olio bollente, scolarli con una schiumarola e disporli su un vassoio. Spolverizzarli con lo zucchero a velo prima di servirli.
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