Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Focaccia Belga Allo Speck, ricetta originaria della regione Marche.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Focaccia Belga Allo Speck
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Farina, Sale, Zucchero, 10 G Lievito Di Birra, Latte, 100 G Speck
Preparazione
Mescolare a 200 g. di farina un pizzico di sale e un cucchiaino di zucchero. Disporla a fontana e incorporarvi 10 g. di lievito di birra sciolto in un bicchiere di latte tiepido. Impastare con energia. Dividere l'impasto e foderare uno stampo imburrato. Distribuirvi sopra 100 g.di speck tritato grossolanamente e rosolato precedentemente in padella. Coprire con la rimanente pasta e mettere la focaccia a lievitare per 2 ore. Cuocere per un'ora in forno già caldo a 180'. Servire tiepida.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Regione
- Abruzzo (221)
- Basilicata (179)
- Calabria (410)
- Campania (320)
- Emilia Romagna (275)
- Friuli Venezia Giulia (243)
- Lazio (315)
- Liguria (267)
- Lombardia (284)
- Marche (179)
- Molise (167)
- Piemonte (311)
- Puglia (268)
- Sardegna (192)
- Sicilia (287)
- Toscana (292)
- Trentino Alto Adige (125)
- Umbria (202)
- Val d'Aosta (153)
- Veneto (298)