Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Finocchi In Teglia, ricetta originaria della regione Marche.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Finocchi In Teglia
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Finocchi, 1 Cipolla, 50 G Burro, Prezzemolo, 300 G Pomodori Pelati, Brodo, Sale, Pepe
Preparazione
Scottare per 5 minuti in acqua bollente i finocchi tagliati a spicchi. Rosolare in una padella la cipolla affettata con il burro e il prezzemolo tritato, adagiarvi sopra i finocchi, unire i pomodori tritati, il sale, il pepe, poco brodo e far cuocere coperto per circa 40 minuti. Servire i finocchi ben caldi.
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