Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare cavolfiore alla fanese, ricetta originaria della regione Marche.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Gli ingredienti sono indicati nella procedura di preparazione
mondare e lessare il cavolfiore in abbondante acqua salata. dopo averlo scolato e lasciato raffreddare dividerlo in cimette e disperderlo nell'insalatiera. unire filetti di acciughe, capperi e olive nere snocciolate. condire con sale, pepe e olio extravergine d'oliva.