Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Triglie Al Limone, ricetta originaria della nazione Malta.
Triglie Al Limone
Ingredienti
dosi per 4 persone: 800 G Triglie, 1/2 Bicchiere Olio D'oliva, 1/2 Bicchiere Vino Bianco, 25 G Capperi, Limone, Prezzemolo, Sale
Preparazione
Sventrare, squamare e lavare le triglie. Metterle in un tegame con l'olio, i capperi, il vino bianco, il succo di limone e il prezzemolo tritato e cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti, levare le triglie e tenerle in caldo. Far restringere la salsa, versarla sulle triglie e servire.
Data aggiornamento: 21/11/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15356
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