Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Minestrina Con Fegato, ricetta originaria della nazione Malta.

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Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13806


Minestrina Con Fegato

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Ingredienti

dosi per 1 persona: 1/2 Fettina Fegato Di Vitello, 1 Tazza Brodo Vegetale, 1 Cucchiaio Riso, 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato, 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine, 1 Pizzico Sale

Preparazione

Facciamo cuocere il fegato al vapore, poi tritiamolo malto finemente. Lessiamo il riso nel brodo vegetale e, a fine cottura, aggiungiamo il fegato e condiamo con olio, prezzemolo e sale.



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