Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Paella Vegetariana, ricetta originaria della nazione Malawi.

Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12906

Paella Vegetariana

Home » Ricette Internazionali » Malawi » primi piatti asciutti » Paella Vegetariana

Ingredienti

dosi per 4 persone: 2 Cucchiai Olio D'oliva, 1 Cipolla Affettata, 2 Spicchi Aglio Schiacciato, 2 Pomodori A Fette, 250 G Riso, 1 Pizzico Zafferano, 500 G Acqua, 2 Peperoni Verdi Piccoli A Fettine, 125 G Piselli, 125 G Fagiolini A Pezzetti

Preparazione

In una larga padella antiaderente, scaldate l'olio, la cipolla e l'aglio per 2 minuti. Aggiungete i pomodori e cuocete per altri 2 o 3 minuti. Unite il riso, il sale a piacere e lo zafferano. Mescolare bene e versare l'acqua. Cuocere su fuoco basso per circa 15 minuti, fino a che il riso non si sia ammorbidito. Unire il peperone, i piselli e i fagiolini e cuocere ancora per 10 o 15 minuti. Prima di servire, fate raffreddare un po'.

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Paella Vegetariana

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione