Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Fonduta Dolce, ricetta originaria della nazione Malawi.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Fonduta Dolce
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Cioccolato Fondente Da Copertura, 3 Cucchiaini Caffè Solubile, 1/2 Bicchiere Latte, 1 Noce Burro, 1 Cucchiaino Zucchero Vanigliato, 8 Biscotti Lingue Di Gatto, 2 Cucchiai Rum
Preparazione
Spezzettare il cioccolato e metterlo in 1 casseruola con 1 bicchiere e 1/2 di acqua e il caffè solubile. Far fondere a bagnomaria, sempre mescolando con 1 cucchiaio di legno, fino ad ottenere una crema liscia. Toglierla dal fuoco, unirvi il latte, il burro, lo zucchero vanigliato e 2 cucchiai di rum. Mescolare delicatamente e servire la crema tiepida in coppette, accompagnandola con lingue di gatto.
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