Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Coppa Alla Frutta, ricetta originaria della nazione Malawi.

Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12856

Coppa Alla Frutta

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Frutta A Piacere, 3 Cucchiai Zucchero, 1 Limone (scorza), 1 Uovo, 1 Cucchiaio Maizena, 150 G Latte, Biscottini

Preparazione

Tagliare a fettine la frutta, tenerne un po' da parte e unire al resto 1 cucchiaio di zucchero e un pezzo di scorza di limone. Scaldare il latte con la scorza di 1/2 limone, lavorare l'uovo con lo zucchero, incorporarvi la maizena setacciata e diluire con il latte filtrato. Cuocere il composto mescolando spesso. Far raffreddare la crema e unire la frutta. Servire con biscottini a piacere.

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