Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Timballo Di Pasta E Cavolo Cappuccio, ricetta originaria della nazione Madagascar.
Data aggiornamento: 13/05/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 11955
Timballo Di Pasta E Cavolo Cappuccio
Ingredienti
dosi per 4 persone: 300 G Cavolo Cappuccio, 150 G Pasta Tipo Mezze Maniche, 1 Bicchiere Vino Rosso, 100 G Formaggio Provola, 200 G Carne Macinata Di Maiale, 1 Spicchio Peperoncino, 1 Cipollina, Olio D'oliva Extra-vergine, Basilico, Sale, Pepe
Preparazione
Sbollentare la verdura in acqua salata, scolarla e foderarvi uno stampo da forno. Rosolare la cipolla a julienne, unire la carne, il basilico, sale, pepe e bagnare con il vino. Scolare la pasta e saltarla con il sugo, aggiungere il peperoncino, la provola a cubetti e versare il tutto nello stampo. Infornare per 10 minuti.
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