Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Crema Di Lamponi Al Vino Bianco, ricetta originaria della nazione Madagascar.

Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 14606

Crema Di Lamponi Al Vino Bianco

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 450 G Lamponi, 20 Cl Vino Bianco Dolce, 100 G Zucchero, 1/2 Bustina Vaniglina, 1 Cucchiaio Succo Di Limone

Preparazione

Pulire i lamponi con 1 panno umido, tenerne da parte 150 g e mettere quelli rimasti nel bicchiere del frullatore. Unire il vino, il succo di limone, lo zucchero e la vaniglina; frullare il tutto, ottenendo una crema fluida. Suddividerla in 4 coppette e distribuirvi sopra i lamponi interi tenuti da parte. Servire subito o conservare in frigo fino al momento di servire.

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