Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Composta Di Frutta, ricetta originaria della nazione Madagascar.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
Composta Di Frutta
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Mele, 2 Pere, 1 Tazza Uvetta Sultanina, 10 Noci, Cannella In Polvere, 4 Cucchiai Zucchero, 1 Limone (scorza), 1/2 Bicchiere Brandy
Preparazione
Pulite e tagliate a pezzetti le mele e le pere e cuocetele in poca acqua con lo zucchero e la scorza di limone per circa 10 minuti. Ammorbidite l'uvetta nel brandy caldo e aggiungetela alla frutta. Spolverate con la cannella, aggiungete i gherigli di noci sbriciolati e dividete in 4 coppette. Servite tiepido.
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