Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Acciughe Gratinate, ricetta originaria della nazione Madagascar.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Acciughe Gratinate
Ingredienti
dosi per 4 persone: 600 G Acciughe, 1 Limone, 1/2 Bicchiere Olio D'oliva, 1 Spicchio Aglio, Prezzemolo, Pangrattato, Sale
Preparazione
Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia. Spargere sul pesce pezzettini di aglio, prezzemolo, pangrattato, sale. Sbattere l'olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti.
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