Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Stuzzichini Al Groviera, ricetta originaria della nazione Lussemburgo.
Data aggiornamento: 19/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13656
Stuzzichini Al Groviera
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Formaggio Groviera, 20 Cl Latte, 1 Uovo, 3 Cucchiai Farina, 8 Fette Pane Integrale, Noce Moscata, Sale
Preparazione
Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando finché la besciamella non si sarà addensata. Insaporitela con un po' di sale e noce moscata, fatela raffreddare e poi unite il formaggio grattugiato. Passate le fette di pane nell'uovo sbattuto, spalmatevi sopra la crema e disponetele su una teglia. Infornate a 180 gradi per una decina di minuti.
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