Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Cipolle Ripiene (2), ricetta originaria della nazione Lussemburgo.

Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13806

Cipolle Ripiene (2)

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Cipolle, 1 Uovo, 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano, 2 Cucchiai Pangrattato, 1 Manciata Pinoli, Prezzemolo, Olio D'oliva, 2 Cucchiai Uvetta Sultanina

Preparazione

Tagliare le cipolle a metà, creando delle scodelle e riporle in una teglia. L'interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungeremo, l'uvetta sultanina, il grana e l'uovo intero, per ultimo, un pizzico di sale e del pangrattato, se fosse troppo morbido. Mettere un filo d'olio sulle cipolle e far cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30'.

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