Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Carote E Fagiolini Stufati, ricetta originaria della nazione Lussemburgo.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Carote E Fagiolini Stufati
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Carote, 400 G Fagiolini, 2 Cipolle, 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine, 1 Bicchiere Brodo Vegetale, Sale
Preparazione
In una padella fate stufare le cipolle affettate con l'olio d'oliva e un po' di brodo. Dopo 3-4 minuti unite le carote e i fagiolini, salate e unite l'altro brodo. Fate cuocere a fuoco medio per 20-30 minuti, girando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.
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