Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare staccadenti, ricetta originaria della regione Basilicata.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
staccadenti
Ingredienti
250 gr di farina bianca, 200 gr di zucchero, 250 gr di mandorle dolci intere non spellate, quattro uova
Preparazione
mescolare la farina con lo zucchero, le mandorle intere e le uova. ungere uno stampo e versarvi l'impasto pareggiandolo con la lama di un coltello, passare quindi in forno a calore moderato (180°). appena la pasta è dorata, tagliarla a pezzi piccoli come biscotti e rimetterli in forno per terminare la cottura.
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