Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spaghetti Alla Marinara (4), ricetta originaria della regione Basilicata.
Data aggiornamento: 04/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14456
Spaghetti Alla Marinara (4)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Spaghetti, 1000 G Vongole, 1 Bicchiere Olio D'oliva, 1 Spicchio Aglio, 400 G Pomodori, Prezzemolo Tritato
Preparazione
Dopo aver lessato e pulito le vongole e le cozze, rosolare olio e aglio, quindi aggiungere il pomodoro tritato e l'acqua delle vongole. Lasciare cuocere alcuni minuti e poco prima di servire aggiungete al sugo i frutti di mare. Scolate la pasta e versate il sugo su di essa. Spolverate con il prezzemolo tritato.
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