Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Al Pangrattato, ricetta originaria della regione Basilicata.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Insalata Al Pangrattato
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Cetriolo, 4 Pomodori, 2 Cipolline Fresche, 1 Manciata Prezzemolo, 1 Manciata Pangrattato, Sale, Pepe, Aceto Di Vino, Senape, Olio D'oliva
Preparazione
Liberare i pomodori dai semi e tagliarli a dischi insieme alle cipolline e al cetriolo. Mescolare e cospargere di prezzemolo, salare e pepare. Far riposare per 30 minuti e cospargere di pangrattato; condire con aceto, senape e poco olio.
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