Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Farfalle Fantasia, ricetta originaria della regione Basilicata.
Farfalle Fantasia
Ingredienti
dosi per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Farfalle, 1 Manciata Spinaci, 1 Peperone Rosso Grande, 25 Cl Panna Liquida, 30 G Burro, 1 Scatola Mais, Sale, Pepe
Preparazione
Lessare gli spinaci, scolarli e frullarli con la panna. Tagliare a dadini il peperone e rosolarlo velocemente nel burro assieme al mais, scolato dalla sua acqua, e alla crema di spinaci. Salare e pepare. Cuocere le farfalle, scolarle e condirle con la salsa.
Data aggiornamento: 21/11/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15356
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