Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Missoltitt In Gratella, ricetta originaria della regione Lombardia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Missoltitt In Gratella
Ingredienti
dosi per 4 persone: 12 Agoni Essiccati, Olio D'oliva Extra-vergine Poco Fruttato, Aceto Di Vino Rosso
Preparazione
Preparare la brace e disporvi sopra la griglia. Appena si sia arroventata adagiarvi i pesci. Nel giro di pochi minuti rigirarli e privarli delle squame e della pelle che a questo punto viene via facilmente. Appena cotti toglierli dal fuoco e sistemarli nei piatti irrorandoli con gocce d'aceto ed olio.
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