Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Milanesini, ricetta originaria della regione Lombardia.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Milanesini
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Pasta Frolla, 2 Tuorli D'uovo, Zucchero, 200 G Mandorle A Scaglie, Burro
Preparazione
Stendere la pasta frolla e ritagliarla con degli stampini per biscotti di varie forme (cuori, fiori ecc.). Sistemare i biscotti sulla placca del forno coperta con un foglio di carta oleata imburrata e spennellarli con i tuorli sbattuti con 1 cucchiaio di acqua calda e 2 di zucchero. Spargere sulla superficie di ognuno le mandorle. Mettere in forno caldo a 200 gradi fin quando saranno dorati. Lasciarli raffreddare e servire.
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