Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Costolette Alla Milanese (2), ricetta originaria della regione Lombardia.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Costolette Alla Milanese (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Costolette Di Vitello Con L'osso, Farina, 2 Uova, Sale, Pangrattato, Burro
Preparazione
Battere leggermente le costolette, passarle in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con il sale, quindi nel pangrattato. Friggerle in abbondante burro.
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