Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Carciofi Alla Milanese, ricetta originaria della regione Lombardia.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Carciofi Alla Milanese
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Confezione Carciofi Interi, 2 Uova, 80 G Burro, Pangrattato, Limone, Sale
Preparazione
Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo. Passarli nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pangrattato. Friggerle al burro come le costolette alla milanese.
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