Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Patè Di Olive Con Il Bimby, ricetta originaria della regione Liguria.

Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13956

Patè Di Olive Con Il Bimby

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 300 G Olive Nere Snocciolate Cotte Al Forno, 90 G Olio D'oliva, 1 Spicchio Aglio, 1 Cucchiaino Origano, Sale

Preparazione

Inserisci nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento, le olive e l'aglio: 20 secondi a velocità 6. Raccogli il tutto con la spatola sul fondo del boccale e unisci 60 G di olio, il sale, l'origano e amalgama per 1 minuto a velocità 3. Metti in un vasetto, copri con il restante olio, e conserva in frigorifero. È ottimo per tartine e per condire spaghetti.

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