Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Minestra Di Patate E Cicoria, ricetta originaria della regione Liguria.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
Minestra Di Patate E Cicoria
Ingredienti
dosi per 4 persone: 5 Patate, 1 Trito Di Aglio E Prezzemolo, Pepe, 200 G Insalata Cicorino Da Taglio, 125 Cl Brodo, abbondante Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione
Tagliare a dadini le patate, lavarle e farle insaporire con il trito di aglio e prezzemolo. Pepare, cuocere piano e coperto per 15 minuti, unire il cicorino tagliato a listarelle e bagnare con 125 cl di brodo. Cuocere ancora per 20 minuti e servire con abbondante grana.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Regione
- Abruzzo (237)
- Basilicata (191)
- Calabria (429)
- Campania (334)
- Emilia Romagna (296)
- Friuli Venezia Giulia (258)
- Lazio (338)
- Liguria (282)
- Lombardia (301)
- Marche (197)
- Molise (185)
- Piemonte (322)
- Puglia (284)
- Sardegna (207)
- Sicilia (296)
- Toscana (315)
- Trentino Alto Adige (138)
- Umbria (221)
- Val d'Aosta (167)
- Veneto (319)
Vi consigliamo...
2006-2007 © Ricettepercucinare.com. Tutti i diritti riservati. P.IVA 04015460753