Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Frullato Di Frutta, ricetta originaria della regione Liguria.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
dosi per 4 persone: 100 Cl Latte, 1 Kiwi Piccolo, 4 Albicocche Mature (circa 400 G), 2 Pesche-noci (circa 400 G), 300 G Fragole, 2 Cucchiaini Zucchero Semolato
Lavate e asciugate la frutta. Private del nocciolo le pesche e le albicocche. Pelate il kiwi e togliete il picciolo alle fragole. Mettete nel frullatore con le fragole intere, il kiwi, le pesche e le albicocche affettate. Unite il latte e lo zucchero. Frullate a lungo finché avrete ottenuto un composto dalla consistenza e dal colore omogenei. Travasate in quattro bicchieri da frullato capienti e servite con un cucchiaino dal manico lungo e una larga cannuccia pieghevole. Guarnite i bordi del bicchiere con spicchi di frutta a piacere.