Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Fiori Di Zucca Ripieni (6), ricetta originaria della regione Liguria.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
Fiori Di Zucca Ripieni (6)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 7 Fiori Di Zucca, 7 Acciughe, 100 G Ricotta, 1 Cucchiaio Aceto Balsamico, Olio D'oliva Extra-vergine, Farina, Acqua Minerale
Preparazione
Preparare una pastella con acqua, farina e aceto balsamico. Riempire i fiori di zucca con la ricotta e le acciughe, immergerli nella pastella e friggere in olio ben caldo.
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