Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Bistecche Delizia, ricetta originaria della regione Liguria.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Bistecche Delizia
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Bistecchine Di Soia, 2 Cipolle, 6 Pomodori, 1/2 Dado Per Brodo, 1 Cucchiaio Basilico Macinato Col Sale, 2 Uova, Olio D'oliva, Pangrattato
Preparazione
Impanare con l'uovo ed il pangrattato le bistecchine e friggerle per 5 minuti a fuoco lento. Preparare a parte il sugo con i pomodori, le cipolle affettate, il mezzo dado, il basilico col sale e farlo ben cuocere ed evaporare. Quando il sugo è abbastanza denso, aggiungervi le bistecchine fritte e servire dopo altri 5 minuti di cottura.
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