Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Bignole Di Ciliegie, ricetta originaria della regione Liguria.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
Bignole Di Ciliegie
Ingredienti
dosi per 4 persone: Ciliegie Ben Mature, Pastella Per Friggere, Zucchero Vanigliato
Preparazione
Levate l'osso a delle belle ciliegie ben mature, infilzatele su stecchi ad 8 o 10 per volta, serrando le une presso le altre.Immergetele in una pastella per friggere. Cuocetele a frittura calda poche per volta finché la pasta sia di un bel colore. Asciugatele su di un pannolino, rotolatele nello zucchero in polvere vanigliato, ritirate gli stecchi e disponetele in bell'ordine.
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