Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Rosolio Di Fragole, ricetta originaria della nazione Libano.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Rosolio Di Fragole

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Alcool A 90 Gradi, 150 G Acqua, 500 G Fragole, 500 G Zucchero, 1 Cucchiaino Vaniglia

Preparazione

Mettete a macerare per 20 giorni le fragole nell'alcool. Preparate uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero nell'acqua e, quando sarà completamente freddo, mescolatelo all'alcool. Aggiungete la vaniglia, mescolate e filtrate con cura, quindi imbottigliate e tappate ermeticamente. Durante la prima settimana capovolgete le bottiglie una volta al giorno. Conserverete in luogo fresco per sei mesi prima di consumare.

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