Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pere Al Croccante, ricetta originaria della nazione Libano.

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Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12906


Pere Al Croccante

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Pere, 80 G Croccante Di Mandorle, 100 G Cioccolato Da Copertura, 2 Cucchiai Latte

Preparazione

Sbucciare le pere e cuocerle a vapore per 25 minuti, finché saranno tenere. Avvolgere il croccante in un telo e pestarlo col pestacarne fino a ridurlo in briciole. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato con il latte. Versare il cioccolato fuso sulle pere, cospargerle con il croccante e servire.



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