Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Panzanella (5), ricetta originaria della regione Lazio.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Panzanella (5)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Fette Pane Casereccio, 4 Pomodori Rossi Sodi, alcune Foglie Basilico, Sale, Pepe, Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione
Lasciate il pane a bagno alcuni minuti nell'acqua fredda, poi strizzatelo e passatelo in una lnsalatiera. Salate, cospargete con il basilico sminuzzato a mano, distribuite un pizzico di pepe e condite con tre o quattro giri di olio versato a filo. Mescolate con due forchette sollevando il pane perché si sbricioli, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti
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