Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Asparagi Con Uova E Pecorino, ricetta originaria della regione Lazio.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
Asparagi Con Uova E Pecorino
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Asparagi, 4 Uova, Sale, Formaggio Pecorino Romano
Preparazione
Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia). Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.
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