Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Tartufi, ricetta originaria della nazione Kenya.

Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 14606

Tartufi

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 300 G Cioccolato Fondente, 3 Cucchiai Latte, 3 Tuorli D'uovo Freschissimi, 100 G Burro, Cacao Amaro In Polvere

Preparazione

Ponete il cioccolato a pezzi in una casseruola insieme al latte e fatelo fondere su fiamma lenta. Quando si sarà formata una crema liscia unite il burro e poi i tuorli e mescolate fino a che tutto e incorporato. Spegnete e lasciate intiepidire poi mettete qualche ora in frigorifero. A questo punto formate con le mani delle palline e rotolatele delicatamente nel cacao in polvere fino a che tutte sono state ricoperte.

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