Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spiedini Misti, ricetta originaria della nazione Kenya.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
Spiedini Misti
Ingredienti
dosi per 4 persone: 600 G Filetto Di Manzo, 4 Pomodori, 4 Cipolle, 200 G Pancetta, 6 Fette Pancarré, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Pulire e lavare pomodori e cipolle, poi dividerli a spicchi. Tagliare il pancarré, la pancetta e il filetto a quadretti. Preparare gli spiedini alternando 1 dado di pane, 1 spicchio di pomodoro e 1 di cipolla, 1 quadratino di carne e 1 di pancetta. Ungere abbondantemente gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente. Salare e pepare a fine cottura. Servire ben caldi.
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