Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Fragole Alla Cardinale, ricetta originaria della nazione Kenya.

Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 14606

Fragole Alla Cardinale

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 450 G Fragole Mature, 150 G Lamponi, 1 Cucchiaio Succo Di Limone, 1 Bustina Vaniglia, 100 G Zucchero A Velo, 50 G Mandorle Dolci Pelate E Sbriciolate

Preparazione

Mettere le fragole, pulite e lavate, in una coppa di vetro e lasciarle a lungo in frigo. Passare i lamponi al setaccio fine e metterli in una terrina cui si unirà il limone e cospargere di zucchero a velo mescolato alla vaniglia. Lasciare in frigo almeno tre ore. Infine versare la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le briciole di mandorle.

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