Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Budino Speciale, ricetta originaria della nazione Kenya.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Budino Speciale
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Mascarpone, 200 G Panna, 200 G Zucchero, 1 Scatola Ananas Sciroppato, 150 G Frutti Di Bosco, 10 Fogli Colla Di Pesce, Vaniglina
Preparazione
Lavorare il mascarpone con lo zucchero, la panna e la vaniglina usando la frusta. Scaldare il liquido di conservazione dell'ananas con la colla di pesce dopo averla ammorbidita in acqua tiepida in modo che si sciolga bene. Unire al composto di mascarpone. Aggiungere l'ananas a pezzetti e i frutti di bosco. Versare quindi in uno stampo e mettere in frigo per 2-3 ore.
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