Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Zucca Al Forno, ricetta originaria della nazione Israele.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Zucca Al Forno
Ingredienti
dosi per 4 persone: 800 G Zucca Gialla, 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine, 2 Rametti Rosmarino, 2 Cucchiai Farina, Sale, Pepe
Preparazione
Mondate la zucca e tagliatela a fette uguali e spesse circa 1 centimetro e mezzo. Infarinate le fette, scrollatele dall'eccesso di farina e disponetele in una teglia unta con 2 cucchiai d'olio. Salate, pepate e cospargete con le foglioline del rosmarino; quindi completate con un filo d'olio. Infornate a 200 gradi per circa 1 ora o fino a quando la zucca non avrà formato una crosticina dorata. Sfornate, lasciate intiepidire per circa 5 minuti e servite.
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