Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Torta Di Funghi, ricetta originaria della nazione Israele.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Torta Di Funghi

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 700 G Funghi, 100 G Formaggio Fontina, 100 G Pancetta, 3 Pomodori, Olio D'oliva, 1 Noce Burro, 1 Spicchio Aglio, Sale, Pepe, Prezzemolo

Preparazione

Tenete per un po' i funghi tagliati a fettine in una terrina con un po' di limone, soffriggete l'olio e una noce di burro con uno spicchio di aglio, appena questo si sarà colorito toglietelo e versate nella terrina i funghi, il sale e il pepe lasciando cuocere per un quarto d'ora. In una pirofila formate uno strato di funghi, uno di pancetta e uno di fontina e di pomodori tagliati a fette condendo con sale e pepe e aggiungendo sui pomodori olio e prezzemolo, cuocete poi al forno per 20 minuti.

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