Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Zabaglione Al Liquore Di Pera, ricetta originaria della nazione Islanda.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Zabaglione Al Liquore Di Pera
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Tuorli D'uovo, 4 Cucchiai Zucchero, 6 Cucchiai Grappa Alle Pere Williams, Biscotti Lingue Di Gatto
Preparazione
Sgusciare i tuorli in un polsonetto, unire lo zucchero e montarli a spuma. Aggiungere 6 cucchiai di grappa, mettere su fuoco dolcissimo e sempre sbattendo cuocere e far gonfiare lo zabaglione. Servirlo caldo con lingue di gatto.
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