Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Taglierini Alle Erbe (2), ricetta originaria della nazione Islanda.
Taglierini Alle Erbe (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Taglierini, 400 G Cime Di Rapa, 150 G Prosciutto Crudo, Olio D'oliva Dietetico, Sale, Pepe, Formaggio Parmigiano
Preparazione
In una casseruola mettere a bollire i taglierini; a metà cottura unirvi le cime di rapa, che dovranno cuocere assieme ai taglierini. Nel frattempo tagliare a striscioline il prosciutto e, in un piccolo tegame con 2 cucchiai di olio dietetico, farlo soffriggere sino a che non sia dorato. Scolare i taglierini al dente, unire il prosciutto dorato, mescolare bene cospargendo di parmigiano e pepe
Data aggiornamento: 21/11/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15356
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