Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Rape Al Burro, ricetta originaria della nazione Islanda.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
dosi per 4 persone: 400 G Rape, 40 G Burro, Farina, Brodo, Pepe, Sale
Lavare, sbucciare e lessare le rape in acqua salata in ebollizione sino a metà cottura. Tagliare a fette le rape e infarinarle, rosolarle nel burro, salare e pepare. Coprire di brodo o acqua e portare a cottura. Quando il brodo sarà stato assorbito e le rape tenere, ritirarle dal fuoco e servirle.