Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Cime Di Rapa Saporite, ricetta originaria della nazione Islanda.

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Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 14006


Cime Di Rapa Saporite

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 1000 G Cime Di Rapa, 50 G Prosciutto Crudo (fette Da 50 G), 2 Spicchi Aglio, 40 G Burro, Sale, Pepe

Preparazione

Pulire e lavare le cime di rapa, lessarle in acqua bollente salata, quindi mescolarle delicatamente. Far rosolare il prosciutto tagliato a dadini in un tegame con il burro caldo, unire poi le cime di rapa e gli spicchi d'aglio. Lasciar insaporire, mescolando con delicatezza, poi eliminare l'aglio, pepare e servire.



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