Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spiedini Di Scampi Allo Zenzero, ricetta originaria della nazione Irlanda.
Spiedini Di Scampi Allo Zenzero
Cosa serve per la ricetta
dosi per 6 persone: 1200 G Scampi, 40 Cl Vino Bianco Secco, Zenzero In Polvere, 2 Bicchierini Brandy, 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine, Pepe Nero In Grani
Come preparare la ricetta Spiedini Di Scampi Allo Zenzero
Pulite gli scampi e fateli macerare per 3-4 ore in vino bianco, pepe e zenzero. Sgocciolateli ed infilateli su spiedini di legno. Fateli cuocere sulla piastra o sulla griglia, irrorandoli di tanto in tanto con la stessa marinata in cui li avrete fatti macerare. A cottura, scaldate il Brandy in un pentolino, date fuoco e versate immediatamente sugli scampi che avrete già disposti sul piatto da portata.
Data aggiornamento: 07/01/2009 alle 08:30 - Numero di ricette: 16400
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