Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spaghetti D'oro, ricetta originaria della nazione Irlanda.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Spaghetti D'oro
Ingredienti
dosi per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Spaghetti, 100 G Burro, 1/2 Cipolla, 1 Bustina Zafferano, 1 Spolverata Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre la pasta cuoce, affettare al velo la cipolla e farla appassire nel burro a fuoco dolcissimo. Quando sarà dorata spegnere il fuoco, unire lo zafferano e 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Scolare gli spaghetti e condirli con la salsa e una spolverata di parmigiano.
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